MSC CoC

Mattrygghet og et fungerende kvalitetsstyringssystem, er viktig for dine kunder. De ønsker dokumentasjon på at din bedrift tar hensyn til bærekraft, miljø og dyrevelferd

Sertifisering og mattrygghet

Det blir stadig viktigere å prioritere mattrygghet og å ha et fungerende kvalitetsstyringssystem. Kunder ønsker dokumentasjon på at din bedrift tar hensyn til bærekraft, miljø og dyrevelferd. Dette kan synliggjøres med en MSC sertifisering, og ved MSC markering på fisken du leverer. 

Før man kan benytte seg av MSC sertifisering og logo, må bedriften gjennomgå en sertifiseringsprosess som bekrefter at man opererer i henhold til MSC fiskerienes standard. 

CoC sertifisering sørger for at produkter som selges med sertifiseringen, kan spores gjennom leveransekjeden til en sertifisert kilde. For å oppnå dette, må man være sertifisert innenfor MSC Chain of Custody standard for sporbarhet av sjømat.

I Kolos Aqua utfører vi sertifiseringer innen standard versjonen, og enkelt anlegg

Standard versjonen omhandler 5 prinsipper:

1. Bedrifter må kjøpe sertifisert produkt fra sertifisert leverandør

2. Sertifiserte produkter er lette å identifisere

3. Sertifiserte produkter er adskilt fra ikke-sertifiserte

4. Sertifiserte produkter er sporbare og volum blir registrert

5. Bedriftens administrasjonssystem oppfyller kravene i Chain of Custody standard 

Eksempler på bedrifter kvalifisert for Chain of Custody sertifisering:
  • En fiskehandler som selger direkte til forbruker eller catering
  • En sjømatbedrift med handelskontor, behandlingsanlegg og oppbevaring
Kolos aqua
Kolos aqua
Kolos aqua

Har du behov for MSC sertifisering og ønsker å vite mer?

TA KONTAKT

ANDRE TJENESTER INNEN SERTIFISERING